今天给大家推荐一个名字好听的菜，那就是招财进宝，其实这名字好听，但是这做法很简单，而且它还可以叫做香菇酿肉，你要是在年夜饭上学会这道菜，保证你全家人都夸你是大厨呢。我们先把猪肉洗净剁碎放在碗中，加入葱姜末，食盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，还有一个鸡蛋打进去，用筷子将其所有的食材，调料一起搅拌均匀备用。提前
用料：芥菜 ： 10斤盐 ： 400克油 ： 250克白糖： 125克陈醋： 500克白酒： 125克味精： 125克老抽： 250克蒜末： 125克姜末： 125克辣椒： 根据自己的口味调花椒： 适量八角： 适量1，将芥菜洗净晾干。2，用擦板擦丝或者直接切丝，（切片也可以，个人觉得还是擦丝比较好3
除了素食者，每人抵挡得了肉肉的诱惑！煎炒烹炸，都要用到油，肉肉本身热量就可以了，再增加油脂，热量高，而且会油腻！不加一滴油，也能吃到香香嫩能滑滑的小鲜肉！ 而且荤素搭配，吃了还想吃！食材：猪肉，南瓜做法：猪肉，最好选择肥瘦相间的肉，加盐，生抽，生粉拌匀，腌制入味。南瓜切块腌制好的肉放南瓜上水开后，放
制作方法：1. 将牛肉整块放入冷水中泡透，洗净血水后放入沸水锅中焯水，捞出后洗净血污。刷净锅后，加清水、牛肉、葱段、姜片放入锅中。2. 置旺火烧沸后撇去浮沫，盖严锅盖，用小火焖煮2至3小时，直至牛肉熟透。取出晾凉后，切去熟牛肉上的脂皮和不整齐的边，将牛肉切成长8厘米、宽3厘米、厚0.4厘米的条。3.
红烧墨鱼是一道美味的海鲜菜肴，制作过程相对简单。以下是制作红烧墨鱼的步骤：所需材料：1. 墨鱼：500克2. 生姜：适量3. 大葱：适量4. 大蒜：适量5. 生抽：适量6. 老抽：适量7. 细砂糖：适量8. 料酒：适量9. 清水：适量10. 食盐：适量11. 胡椒粉：适量12. 食用油：适量步骤：1
最近各种新鲜的东西，都在大量上市，除了蔬菜之外，还有各种调味品，比如说新蒜、比如说鲜花椒、比如说嫩姜，这种新鲜的食材，味道上更加浓郁，做出来的菜品，口味会更加丰富。今天就拿嫩姜来举例子，除了炒菜之外，咱们还可以腌起来，做成泡姜，平日里吃不仅味道好、下饭，而且秋冬季节常吃姜，对身体也是极好的。在家自制
月饼一、五仁月饼 月饼所需食材：面粉，油，枧水，转化糖浆，南瓜籽仁，葵花籽仁，腰果仁，核桃仁，黑芝麻，葡萄干，蜂蜜，麦芽糖，白酒。 月饼做法： 1、面粉200g，加140ml转化糖浆，50g油和4g枧水搅拌均匀，揉成团后放置一边，盖上保鲜膜醒松弛2小时。 2、将葵花籽仁、南瓜籽仁、腰果仁、
在过去，人们没有追求食物的能力，只要能填饱肚子就可以，但随着时代的变化，人们对食物也逐渐挑剔起来，现在人们不仅喜欢吃一些美味的食物，而且对吃什么也很挑剔，现在人们也在追求健康，要注意吃一些更健康的食物。固元阿胶糕分为纯手工阿胶糕和即食阿胶糕。有些人喜欢自己做阿胶糕，有些朋友喜欢买现成的阿胶糕，味道更
立秋之后，早晚天气一天天凉快了，虽说中午还是秋老虎上阵，早晚散步的时候，秋风吹得很是舒爽。秋天有人比喻它是收获的季节，这个季节地里各种农作物收获的季节，玉米、南瓜、花生、当然还少不了毛豆。我们山东人最喜欢吃毛豆，不管是卤毛豆，还是炒毛豆，家家户户都爱吃。夏末秋初是毛豆大量上市的季节，两块钱一斤，买上
牛奶布丁是很多朋友特别喜欢吃的一道美食，而这道美食在饭店里或是其他一些地方要卖好几十块钱，但是在家做却仅需要5块钱的成本，而且做出来之后Q弹香甜，特别好吃。今天就来跟大家分享在家自制牛奶布丁的方法，做法非常简单，而且非常容易学，步骤少，食材少，特别容易学会。如果你也非常喜欢牛奶布丁，那么咱们就一块看