俗话说“世间万物,唯有爱和美食不可辜负”,美食,既是人们维持生命活动的食物,也是足以打动人心的艺术品,因此人们对美食有一种执着的偏爱,对于爱好美食的人来说,不但要善于发掘美食,还要学会做出色香味俱全的美食。如今社会高速发展,生活节奏偏快,大多数时间都是在上班中度过,没有多少时间能好好做一桌饭菜,因此
湖南是一个美食之都,拥有着丰富的饮食文化和独具特色的美食。在湖南,你可以品尝到许多令人垂涎欲滴的美食,其中最有名的当属湘菜了。湘菜以麻、辣、鲜、香、烫、嫩、脆、爽、酸、甜、苦、涩、咸等口味为特点,以色、香、味、形、器皿、节令、食材为特色,被誉为“八大菜系之首”。下面我就来给大家分享几道有名的湘菜吧!
菠菜炒金针菇 现在社会无论大人孩子都长期对着电脑和手机平板这些电子设备,很容易眼疲劳。饮食又偏油腻,所以需要偶尔清清肠胃,也要注意通过健康食材为身体补充丰富的维生素。众所周知,菠菜含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素,既能保护视力,促进儿童生长发育,增强抵抗力和抗病能力,又能起到促进人体新陈代谢,延缓衰老的
因为疫情影响我们没法烧进口的海鲜菜,但是清明前的各种鲜还是比较多的,今天跟着我作个河鲜碰地鲜,保证把大家眉毛都鲜掉光用料河蚌 150克金华火腿 80克豆腐 400克鲜竹笋 3根金花菜 50克白胡椒粉 5克姜 4片低钠盐 15克黄酒 10ml母鸡汤 200ml做法步骤1、现杀五个河蚌,回家用盐抓洗掉黏
用电饭锅煮去很容易!几乎不用水,而且特快,5分钟就能吃上,早上现煮也完全来得及!很适合早上上班吃鸡蛋的人噢~~不用水煮鸡蛋,五分钟就搞定的方法。需要用到:电饭锅和餐巾纸把纸铺在锅底,可以铺两层。然后倒一点水进去,把纸浸湿就可以啦,不需要太多哦!鸡蛋洗干净码进锅里,按煮饭键.等电饭锅自己蹦到保温,就行
炼乳炼乳的英文可以叫做 condensed milk 或 sweetened condensed milk,顾名思义就是加了糖并浓缩的牛奶。这种可以常温存放的乳制品,在制造过程中大约去除了 60% 的水分,再加入含量高达 40-45% 砂糖后装罐。炼乳滋味浓郁,口感黏稠,带有些许焦糖色泽和极高的甜度
泰安煎饼,它是来自山东泰安最具特色的一种煎饼,而且有着悠久的历史。泰安煎饼主要是用玉米臻等粗粮为原材料,经过泡、磨,磨细成糊,在鏊子上边刮边烙,烙好后的煎饼薄如纸,吃起来脆脆的。你有没有吃过呢?糖酥煎饼,它是山东济南的一种特色传统小吃,主要是以小米为原材料,最传统的就是在小米糊中加入白糖和香精,而现
主料:鸡脚15只、黄豆60克辅料:大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花椒1小撮、盐3小勺、桂皮2段、食用油适量、红烧酱油3大勺、酱豆腐1块、水适量、十三香1小勺克做法:1、黄豆提前用温水浸泡半小时,葱白切段,剩下切葱花,姜切片2、鸡脚洗净用开水煮熟后捞出,放凉水冲洗后浸泡10分钟,捞
夏日火爆的荔枝青提茉莉花茶!真的太好喝啦!巨清新,太过瘾了!最近天气高温,这么热的天气来一杯冰冰凉凉的自制水果茶降降温吧!清甜爽口,吨吨炫掉一杯。食材:青提、荔枝、茉莉花茶(喜欢甜点的可以用瓶装饮料茉莉花茶,不喜欢甜的可以用茉莉花茶包浸泡)做法:荔枝去核,青提对半切开,加入冰块,大力用将果肉捣碎出汁
栗子白菜是一道将栗子和白菜搭配烹饪的美味菜肴。以下是制作栗子白菜的基本步骤:原料:- 栗子 适量- 白菜心或娃娃菜 适量- 葱姜末 适量- 食用油 适量- 盐 适量- 糖 适量- 生抽 适量- 鸡精/味精 适量(可选)- 清水 适量步骤:1. 将栗子切口,在切口处切十字形,放入沸水中焯水3-5分钟。