咳咳咳，皮皮虾的季节到啦，早就吃腻了椒盐皮皮虾，咱今天来点特别的，辣辣的皮皮虾，好吃到让你简直停不下来，反正这一大盘被我扫光光。食材准备:皮皮虾（活的活的）／葱末／姜末／小米椒2个／郫县豆瓣酱1勺／豆豉1勺做法来啦:1⃣️皮皮虾洗干净，用厨房纸吸干水分。锅内热油，放皮皮虾炸1分钟左右捞出。2⃣️锅内
蒲儿菜是香蒲科植物香蒲，嫩的假茎。又名深蒲、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。宝应沟渠纵横，水面多蒲。每年清明过后，蒲长得壮实，此时下河拔上一大捆，把它层层剥开，留下脆嫩的蒲茎，随便配上什么菜下锅，保管吃得满嘴生津。那香味，让人垂涎欲滴。蒲儿菜可扒、烧、烩，也可用炒、熬
大方不失优雅的干花，自己也能做，几种好方法太简单了在市面上看到过不少的干花，真的还真不错，但对于它是如何来的，想必很多花友都没有深入了解吧。今天小花要从不同的几个方法，来给大家做一个简单的介绍，每一个方法都有不同的用处，其优点也各不相同。干燥剂密封法。我们在市面上看到的大部分干花都是采用这种方法的，
今日导读：电饭锅做蛋糕原来这么简单，不用分蛋不用顾炉火，比买的还好吃！起司蛋糕应该是史上最容易制作的蛋糕种类，简单操作的饼干底，容易制作的乳酪糊。加上完全零厨艺的操作步骤，搭配[分离式电子锅]内建的蛋糕模式，香浓美味的起司蛋糕，免顾炉火，一指轻松就完成！起司蛋糕8 人份烹调时间：90 分钟食材：奶油
凉拌菜一直是很受欢迎的菜品，原因不仅仅是因为好吃方便，更是由于这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法，凉菜一般都不需要经过高温加热，这样就避免造成营养素的流失。其实凉拌菜的历史也算是很悠久，可以追溯到周朝和先秦时期。凉拌菜不仅可以作为夏天的开胃菜，寒冷的冬天来一盘凉拌菜也是清爽解油腻，尤其是现在
家常猪蹄-HomeCooking-妈妈的味道！色泽红润、肥而不腻的猪脚做法~NO.1 红烧猪蹄用料: 猪蹄2个（切段）；冰糖3大勺；生抽2大勺；老抽1大勺；蚝油1大勺；鸡精1小勺；葱1/3（切段）；蒜2瓣儿（切片儿）；姜3片；水莫过猪蹄；盐少许 做法:将猪蹄凉水下锅至水开，焯掉血沫子后,撇掉沫子捞出
烤箱版无油炸鸡翅因为宅家，所以研究一切自己喜欢的食物。用料：鸡翅8个，生抽1勺，盐15克，料酒1勺，辣椒粉3勺，鸡精2勺，糖1勺，蚝油1勺，十三香1勺，鸡蛋3个，面粉50克，面包糠100克烤箱版无油炸鸡翅的做法：鸡翅洗净（可中间划2刀），把鸡蛋、面粉、面包糠以外调料跟鸡翅拌好，腌3小时以上入味鸡蛋打
家里买了两块咸肉，实在是太咸了。不能直接吃，要用水泡一个小时之后再炒，但是它还特别硬。所以，今天做一个特别的吃法吧！用料就两样：1、咸肉2、土豆但是，你可以最后出锅的时候，略微加一点香葱调色，加一点生抽。用量完全要看你的咸肉有多咸。先把咸肉切片。（尽量薄一些）然后把土豆切片拿一个盘子，最下面摆上一层
1、我这里是5张的豆腐皮，刚好够一盘，洗净之后，沥干水分2、再把豆腐皮切成自己想要的宽度，粗一点细一点都可以，根据自己喜欢的样子切就可以3、切好之后，放在开水锅中焯一下水，去除一下豆腥味，焯水的时间不宜过长，稍微烫一下就捞出，控干水分放在碗中备用4、锅中放油，油热之后放葱姜蒜末，辣椒末，和一勺豆瓣酱
新鲜莲子炖排骨的烹饪方法：第一步：把莲子从莲蓬里剥出来，再把外面的绿皮剥掉，去掉绿皮后白色的莲子外面还有一层很薄的莲衣，有时间有精力可以考虑把莲衣撕掉，当然不撕也是可以的，然后顺着莲子的纹路把莲子对半打开，把中间的莲子芯去掉，莲子芯很清火，但非常苦。莲子芯可以收集起来晒干。要清火的时候可以拿来泡水喝