微波炉做蛋挞做法教程(酥烤蛋挞——冬日暖心小甜品)
用料
- 挞皮 7个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 80毫升
- 砂糖 25克
- 淡奶油 50克
- 低筋面粉 10克
做法步骤

1、准备好食材

2、牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合(不要热过火),冷却后加入打散的鸡蛋液

3、加入淡奶油拌匀

4、加入少量低筋面粉拌匀

5、准备一个干净的容器,将拌好的蛋挞液过筛

6、将蛋挞液放入容器,倒入蛋挞皮(八分满就好)

7、蛋挞皮准备多啦,最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……

8、放入烤箱下层,190℃,上下火,15分钟️

9、15分钟后,调高温度至200℃,再烤5分钟左右上色(时间根据实际情况微调)

10、时间到,基本上可以啦~

11、可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦~