黄冈的米果儿怎么做

今天我将为您展示如何制作米果。

·首先制作米果需要做好准备工作，晚上将米杯洗净后浸泡在白开水中过夜。

·第二天米杯放入石磨中碾压成米粉。

·接着揉面过程开始，米粉被倒入面盆中，加适量的开水，被缓慢倒入面盆与米粉混合。

·然后分剂与压摸过程开始，揉好的米团被分成大小均匀的剂子，用模具压成各种形状，包括福禄寿喜鱼等图案，这个过程需要一定的技巧和经验。

·最后蒸制过程开始，压好的米团被放入蒸笼中，大火蒸30分钟，米果蒸熟。

·最后蒸好的米果被取出放在案板上晾凉，这个过程需要一定的时间，但是可以让米果更加香甜可口。

·晾凉后的米果被放入小缸中，用水盖住已被随时享用。

这样一份美味的米果就制作完成了。