红酒下酒菜， 聊聊红酒最适合的那三、四个下酒菜

红酒配红肉,这是喝红酒的基本准则。配几道经典的荤菜,永远不会出错,但蔬菜配的不好,却容易引起别人的反感。毕竟:美女永远比直男懂蔬菜,而直男却比美女懂荤菜。

1.煎牛排

牛排是配红酒的必备,如果没有牛排,再好的 Bordeaux 红酒也是白瞎。而且最重要的是,如果是在家里吃,你精心煎制的牛排,可以展现出你的近乎脑残粉的执着、耐心、真诚和付出!

2.西班牙火腿

西班牙火腿也是配红酒的绝佳搭配,记住是西班牙火腿,而不是金华火腿。超市可得。

3.哈尔滨红肠

前两道都是地道的西洋菜,再来一道我们中国的传统菜,会更显得你不拘一格的包容心和信手拈来皆文章的自信心。哈尔滨红肠，就是塔配来自西方的红酒的最好的东方食物，没有之一！

4.煎三文鱼

上面三个全是肉，应该来点鱼，以满足酒桌上的每一个人，而且简单方便，营养丰富，也不用大费周折，这个菜就是煎三文鱼。